SORBITOL

Ingrédient "bien"
Ingrédient sans risque
Ce type d'ingrédient ne pose a priori aucun problème sur la santé humaine et son impact sur l'environnement est moindre. La plupart des extraits naturels sont en vert s'ils ne sont pas réglementés.
Ingrédient réglementé / plutôt irritant / allergène
Ce type d'ingrédient ne pose guère plus de problèmes pour la plupart d'entre nous que les précédents. Néanmoins, dans ce groupe nous commençons à trouver quelques ingrédients au pouvoir irritant, voire allergisant. D'autres peuvent aussi être réglementés (Annexe III de la réglementation européenne) : en général, ce sont des limites de concentration qui sont imposées par l'Europe. Ces ingrédients sont légèrement pénalisés dans les produits.
Ingrédient issu de la pétrochimie
Sous cette couleur, nous référençons principalement des ingrédients de synthèse peu écologiques étant donné leur procédé de fabrication polluant et/ou leur faible biodégradabilité. Les ingrédients de ce type peuvent avoir un effet indirect sur la santé humaine.
Ingrédient controversé, à risque
C'est le niveau le plus haut de pénalité pour un ingrédient. Dès lors qu'une controverse suffisamment sérieuse existe autour d'un ingrédient, il est positionné dans cette couleur. Néanmoins, avant de le placer dans une telle zone, nous nous assurons qu'il est possible de faire autrement.
  • Origine(s) : Végétale, Synthétique
  • N° CAS : 50-70-4
  • Nom INCI : SORBITOL
  • Nom chimique : D-Glucitol
  • N° EINECS/ELINCS : 200-061-5
  • Additif alimentaire : E420
Le sorbitol est un polyol qui se présente sous la forme d'une poudre cristalline blanche et sucrée. Il est utilisé principalement en tant qu'humectant dans les produits d'hygiène dentaire, pour aider la pâte à conserver son aspect fluide après ouverture, mais aussi pour son pouvoir sucrant non cariogène (ne génère pas comme le sucre des caries). On le trouve assez fréquemment pour les mêmes raison dans les crèmes hydratantes. Dans l'alimentaire, on le trouve en tant qu'additif sous la dénomination E420 ou comme édulcorant pour les diabétiques.

Industriellement, le Sorbitol est obtenu par exemple, par l'hydrogénation d'un sirop de maïs ou de glucose. On le trouve naturellement présent dans de nombreux fruits comme les prunes, les pommes et les cerises.
Ses fonctions (INCI)
  • Humectant : Maintient la teneur en eau d'un cosmétique dans son emballage et sur la peau
  • Agent plastifiant : Adoucit et rend souple une autre substance qui autrement ne pourrait pas être facilement déformée, dispersée ou être travaillée
  • Agent d'entretien de la peau : Maintient la peau en bon état
Cet ingrédient est présent dans 4.55% des cosmétiques. Principales catégories :
  • Dentifrice enfant (67.92%)
  • Bain de bouche (61.32%)
  • Dentifrice adulte (54.44%)
  • Lessive (28.28%)
  • Coffret de rasage (27.41%)

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