POTASSIUM SORBATEN° CAS : 24634-61-5 / 590-00-1 - Sorbate de Potassium
"Satisfaisant" dans toutes les catégories.
- Origine(s) : Synthétique
- Autres langues : Kaliumsorbat, Sorbato de potasio, Sorbato di potassio
- Nom INCI : POTASSIUM SORBATE
- Nom chimique : Potassium (E,E)-hexa-2,4-dienoate
- N° EINECS/ELINCS : 246-376-1 / -
- Additif alimentaire : E202
- Classification : Règlementé, Conservateur
- Compatible Bio (Référentiel COSMOS)
À savoir
Le sorbate de potassium est utilisé en cosmétique en tant que conservateur. On le retrouve assez souvent en alimentaire (E202) dans les produits laitiers (yaourts, fromages...). Ce sel de potassium de l'acide sorbique est présent à l'état naturel dans le Sorbier. Il est autorisé en Bio.
Restriction en Europe :
V/4
La concentration maximale autorisée dans les préparations finies est de 0,6%.
La concentration maximale autorisée dans les préparations finies est de 0,6%.
Ses fonctions (INCI)
- Conservateur : Inhibe le développement des micro-organismes dans les produits cosmétiques.
Cet ingrédient est présent dans 18.16% des cosmétiques.
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Le 25/06/2020
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