"Pénalité faible" dans toutes les catégories.
- Origine(s) : Synthétique
- Autres langues : Kalijev sorbat, Kaliumsorbaat, Kaliumsorbat, Kálium-szorbát, Potasyum sorbat, Sorban draselný, Sorbat de potasiu, Sorbato de potasio, Sorbato de potássio, Sorbato di potassio, Sorbinian potasu, Калиев сорбат, Калијум сорбат, אשלגן סורבט, سوربات البوتاسيوم, ソルビン酸カリウム, 칼륨 소르베이트
- Nom INCI : POTASSIUM SORBATE
- N° EINECS/ELINCS : 246-376-1 / -
- Additif alimentaire : E202
- Classification : Règlementé, Conservateur
- Compatible Bio (Référentiel COSMOS)
À savoir
Le sorbate de potassium est utilisé en cosmétique en tant que conservateur. On le retrouve assez souvent en alimentaire (E202) dans les produits laitiers (yaourts, fromages...). Ce sel de potassium de l'acide sorbique est présent à l'état naturel dans le Sorbier. Il est autorisé en Bio.
Restriction en Europe :
V/4
La concentration maximale autorisée dans les préparations finies est de 0,6%.
La concentration maximale autorisée dans les préparations finies est de 0,6%.
Ses fonctions (INCI)
- Agent masquant : Réduit ou inhibe l'odeur ou le goût de base du produit
- Conservateur : Inhibe le développement des micro-organismes dans les produits cosmétiques.
Cet ingrédient est présent dans 19.82 % des cosmétiques.
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