La plante est la même.
Par contre les propriétés botaniques et organoleptiques peuvent évoluer selon les conditions de production (pays, ensoleillement, production biologique etc.).
La composition de l’huile végétale étant fortement influencée par les conditions de production, il faut s’assurer de sa qualité et choisir une huile vierge extra par pression à froid, idéalement d’origine biologique.
l’huile de nigelle est riche en acides gras insaturés, la présence d'huile essentielle et ses constituants anti-oxydants, anti-allergiques et anti-inflammatoires.
Il faut éviter le contour des yeux et de la bouche (elle peut etre agressive pour les muqueuses).
Les composants:
AG mono insaturés : 18 à 29 % oléique (Omega9) / AG polyinsaturés : 50 à 60 % linoléique (Omega6) / AG saturés : 10 à 15 % palmitique, 3 à 4 % stéarique.
Vitamines : E, A.
Puis p-cymène, mélanthine, nigelline et nigellone, thimoquinone, glucosides, carotène, minéraux, caroténoïdes, insaponifiables, traces d'huile essentielle (dont thymoquinone)(0,2 à 3 %).
NIGELLA SATIVA SEED OIL (*).
(*) Les ingrédients sont affichés dans l'ordre alphabétique et certains ont été masqués volontairement (*******), pour obtenir la composition exacte, veuillez utiliser nos applications.
Bonjour
Qqun saurait donner la différence avec celle d'Égypte ?
Merci