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* sulfate

@randymelba il y a des sulfite dans les sulfates

@Nat45 non ce n'est pas la même chose, ce sont deux sels différents issus de deux acides différents.

@AryaBella je suis allergique aux sulfites,, et les laboratoires m ont bien mise en garde de ne pas prendre de produit contenant du sulfate car les sulfates contiennent des sulfites.

@Nat45 ce serait plutôt l'inverse en fait, les sulfites auront tendance à s'oxyder en sulfate mais la réduction inverse spontanée est plus compliquée. Il n'y a pas de raisons de trouver des traces de sulfites pendant la production des sulfates n'ont plus.
Donc vous n'avez normalement pas à vous inquiéter des sulfates pour votre intolérance (sinon ce serait compliqué de boire de l'eau...). Mais demandez confirmation à votre allergologue à l'occasion si ça vous rassurerait plus.
En cosmetique on retrouve encore pas mal de sulfites dans les colorations par contre.

@AryaBella vous m avez convaincu je vais demander à mon allergologue. Oui les teintures je fais des réactions

@Nat45 au cas où vous n'auriez pas vu, vous pouvez ajouter certains ingrédients dans vos restrictions et les activer ou non quand vous utilisez l'outil "rechercher", cela permet aussi de voir rapidement si il y a un ingrédient que vous ne voulez/pouvez pas utiliser. C'est un outil assez pratique.
Il me semble qu'il n'existe pas de familles toutes faites pour les sulfites (c'est dommage d'ailleurs, elle mériterait d'être rajouter un jour) mais la liste n'est pas encore "trop" longue vous devriez pouvoir les ajouter un par un rapidement si vous le souhaitez.

@AryaBella je ne savais pas qu on peut faire comme ça, je fais le réglage de suite. Merci