À savoir
Le Glycérol rosinate est un ester de colophane et de Glycérol. Sa densité élevée permet de maintenir les huiles en suspension dans l'eau. Il est donc souvent utilisé comme stabilisateur dans les boissons, on le retrouve assez souvent dans les chewing-gum. En cosmétique, il est principalement utilisé dans les cires à épiler, les mascaras et les rouges à lèvres. Il est autorisé en bio.