À savoir
Le CI 77492 est un colorant d'origine minéral aussi dénommé Oxyde de fer (Iron Oxyde). Il confère aux produits sa couleur jaune. Il est souvent mélangé à d'autres oxydes de fer comme le CI 77491 (rouge) et CI 77499 (noir) pour représenter différentes teintes. Il est autorisé en bio.