Vale a dire
Il polisorbato 60 è un composto etossilato a base di ossido di etilene, sorbitolo e acido stearico (questo acido grasso è un derivato di olio vegetale come colza o olio di palma). L'ingrediente solubile in acqua e alcoli viene utilizzato nei cosmetici come emulsionante non ionico. A causa della sua produzione inquinante, il polisorbato 60 non è autorizzato nei prodotti biologici.
Si noti che il polisorbato 60 viene utilizzato negli alimenti con il nome E435, come emulsionante e stabilizzante.