Vale a dire
La glicerina o glicerolo fa parte della famiglia dei polialcoli, può essere prodotta per sintesi da derivati del petrolio oppure da grassi animali o vegetali tramite saponificazione. Si presenta sotto forma di un liquido incolore, igroscopico (che assorbe l'umidità) e sciropposo.
La glicerina è utilizzata per il suo forte potere idratante, occlusivo (protegge la pelle dalle aggressioni), emolliente (leviga la pelle e i capelli) o anche umettante (consente a un prodotto di mantenere il suo aspetto fluido).
È stato dimostrato (2005, Andersen) di avere un potere antinfiammatorio se incorporato in prodotti potenzialmente irritanti, come quelli che utilizzano Sodium lauryl sulfate.