Vale a dire
Il saccarosio, noto anche come zucchero da tavola, è un disaccaride che si trova comunemente negli alimenti. Si ottiene per cristallizzazione del succo di canna da zucchero o barbabietola da zucchero estratto per pressatura o diffusione, quindi chiarificato ed evaporato. Nei cosmetici, si trova ovunque, è usato come agente aromatizzante, umettante (trattiene l'umidità nei prodotti).