Vale a dire
Il cocoamphodiacetate di disodio è un tensioattivo anfotero comunemente usato nei prodotti per la cura della persona. È un agente schiumogeno delicato. Aumenta il potere schiumogeno di una soluzione aumentando la viscosità superficiale del liquido che circonda le singole bolle in una schiuma. è autorizzato in organico.