Qué saber
La celulosa está naturalmente presente en las paredes de las plantas, incluido en la madera. Por el término "goma de celulosa" se entiende un derivado de celulosa, sin saber cuál. En la industria, la celulosa se extrae generalmente de la madera, permitiendo fabricar plásticos (celofán), cartón o textiles (viscosa). En cosmética, se utiliza como agente aglutinante y estabilizante para emulsiones.
En los detergentes, actúa como un agente anti-redeposición, es decir, evita que la suciedad se vuelva a depositar en una superficie durante el lavado.