Qué saber
El polisorbato 60 es un compuesto etoxilado hecho de óxido de etileno, sorbitol y ácido esteárico (este ácido graso es un derivado de aceite vegetal como la colza o el aceite de palma). El ingrediente soluble en agua y alcoholes se utiliza en cosméticos como un emulsionante no iónico. Debido a su producción contaminante, el polisorbato 60 no está autorizado en materia orgánica. Tenga en cuenta que el polisorbato 60 se utiliza en alimentos con el nombre E435, como emulsionante y estabilizador.