Qué saber
El glicerol o glicerol es parte de la familia de los polialcoholes, se puede producir sintéticamente a partir de derivados del petróleo o de grasas animales o vegetales por saponificación. Tiene la forma de un líquido incoloro, higroscópico (que absorbe la humedad) y almibarado.
La glicerina se usa por su alta hidratación, oclusiva (protege la piel de las agresiones), emoliente (piel y cabello lisos) o humectante (permite que un producto mantenga su apariencia fluida).
Se ha demostrado (2005, Andersen) que tiene un poder antiinflamatorio cuando se incorpora en productos potencialmente irritantes, como los que utilizan lauril sulfato de sodio.