Qué saber
El ácido sórbico es un conservante usado en cosméticos y alimentos (bajo el nombre E200). Está presente en su estado natural en las bahías del Sorbier des oiseaux (Sorbus aucuparia L., de ahí su nombre), de la cual se aisló. Está autorizado en ecológico.
Restricción en Europa:
V/4 La concentración máxima permitida en preparaciones cosméticas listas para usar es de 0.6%.
Sus funciones (INCI)
Agente de enmascaramiento : Reduce o inhibe el olor o sabor básico del producto
Conservador : Inhibe el desarrollo de microorganismos en productos cosméticos.
Este ingrediente está presente en el 3.28% de los cosméticos.